Se n’è andata Alba Di Pillo, creatrice del Tiramisù
Se n’è andata Alba Di Pillo, trevigiana e nota al mondo quale “inventrice”, insieme al marito Ado Campeol, del Tiramisù, dolce che, insieme al prosecco, ha portato la trevigianità nel mondo.
Alba ha seguito il suo Ado meno di due settimane dopo la scomparsa del marito: “Per una vita intera erano stati inseparabili sul lavoro nel loro locale come nella vita privata” ricorda quest’oggi il Governatore veneto.
“La morte li ha separati solo per pochi giorni, ricorda ancora Luca Zaia, oggi Alba e Ado sono riuniti in quell’intesa che ha caratterizzato quel tempio dell’ospitalità e della tradizione gastronomica veneta che sono le Beccherie a Treviso”.
Il Presidente chiude rivolgendo ai famigliari della nota ristoratrice trevigiana le sue condoglianze, unite ad un pensiero di gratitudine ad Ado e Alba per aver contribuito a far apprezzare il Veneto a livello internazionale.