Pubblici esercizi del Veneto: nasce il Gruppo Giovani

Venezia – È Alessandro Lago, socio del ristorante “Al Palazzino” di Galliera Veneta, il primo presidente del neo-costituito Gruppo Giovani imprenditori di Fipe Veneto, l’associazione di Confcommercio che si occupa di bar, ristoranti e pubblici esercizi in genere, compresi gli stabilimenti balneari.
“La costituzione di Fipe Veneto Giovani – dichiara Lago – ha lo scopo di aiutare i giovani esercenti nella gestione delle attività, nella promozione e crescita professionale”.

In Veneto, i pubblici esercizi gestiti da imprenditori “under 36” sono il 13% del totale, pari a circa 3.900 sui circa 30.000 totali (elaborazioni su dati Infocamere).
Una tipologia di attività che, negli ultimi anni, ha sofferto in modo particolarmente drammatico la crisi derivante dalle disposizioni normative di contrasto al Covid-19.

“Spesso – conferma Lago – le imprese giovanili sono quelle meno patrimonializzate e registrano maggiori difficoltà di accesso al credito: proprio per questo, come Gruppo specifico, vogliamo essere loro vicini con una rosa di servizi tagliati su misura”.
Tra le attività che saranno “messe in campo” dal Gruppo Giovani, vi saranno anche proposte formative, convenzioni ad hoc per le esigenze delle imprese e azioni promozionali.

Il “debutto” pubblico del Gruppo Giovani si terrà nel prossimo ottobre a Verona, in occasione del Vinitaly, quando saranno premiati sette giovani (uno per provincia), per le loro capacità innovative e di risposta all’emergenza Covid, premiazione a cui è stato invitato anche il Presidente Luca Zaia.

“Un altro punto – prosegue Lago – sul quale vogliamo impegnarci fin da subito, riguarda il mercato del lavoro: abbiamo necessità di intercettare personale giovane, motivato e con voglia di crescere. Per questo ci attiveremo per cercare soluzioni che consentano ai nostri collaboratori di poter avere maggiori benefici economici”.

Il Gruppo Giovani di Fipe Veneto è ovviamente al passo con i tempi anche a livello organizzativo: le riunioni si svolgono in videoconferenza, i pareri si scambiano sulle chat e gli eventi si condividono sui social network.

I requisiti per entrarvi a far parte sono l’essere titolare o socio di pubblico esercizio, avere meno di 42 anni d’età ed essere iscritti alla Fipe-Confcommercio del proprio territorio (l’adesione al Gruppo Giovani non comporta alcun costo aggiuntivo). L’esercente interessato ad essere inserito può contattare gli uffici FIPE, che daranno tutte le informazioni utili.

“Come Fipe “senior” – commenta con soddisfazione Erminio Alajmo, presidente di Fipe Veneto – siamo molto contenti della nascita del Gruppo Giovani, che rappresenta il futuro e l’evoluzione dell’associazionismo a livello regionale e nazionale.
Voglio inoltre sottolineare che il Veneto è stata la prima regione in Italia a costituire il raggruppamento, segno che la vitalità e la “voglia di fare” delle nuove generazioni non sono venute meno nonostante il difficilissimo periodo che stiamo attraversando”.

Lago sarà affiancato dai due vice presidentiElena Bordin (ristorante La Capinera di Pianiga) e Emanuel Baldo (Wine & coffee Corso Milano di Verona).